アキ店長の簡単手料理（笑）とんかつ編

さいたま市見沼区東大宮、天然石･宝石･占い専門店パワーストーンカフェPEACOCK占い師店長堀田 亜希です。

アキ店長、こんないつも個性的な爪ですが・・・（笑）

こう見えて、子供もいますからね。米は研ぐし、お弁当も作りますし、料理は得意です（笑）

そして、わたくし、超素直な対応なので・・・なんでもいいことはまねしたり、取り入れたりしたりします！！！

この前TVで、貧乏一家の簡単にひとつの食材で複数できます！的なのをやってました。

見ました！？！？

そのとんかつがすご～～～～～～～～～～～～いと思って、さっそく真似してみました。

（ダイエット中ですからね、このヘルシーさに感激したんです）

まず豚肉に下味つけて・・・

ゆでます。

➡このゆでた汁は、のちに野菜を入れて、肉無しなのに肉風味だけするトン汁に変身します（笑）これもすごいｗ

その間にこちらのパン粉。（結果として、生パン粉より感想パン粉がおすすめ）

炒めます。（油は引きません）

茹で上がったお肉をあんまり硬くならないうちに出します。

この段階で、とんかつなのに・・・

油無し！！！卵も小麦粉もなし！！

 

ここからが衝撃的！！

 

 

豚肉に、ソースをまんべんなくまぶします！！！！（笑）

 

 

それをパン粉にまぶします！！！

 

 

出来ました（笑）

 

味は・・・うまい！！！（笑）とんかつだ～～～～～～～！！

いつも胃もたれするとんかつが、これはまったくない！！ヘルシ～～～！！

 

でも、よ～く考えたら・・・豚肉パンソースなんですけどね（笑）

ダイエット中なんで、パンも食べちゃだめ！！って言われているのであれですが・・・これはこれで最高ですｗ

仕事ばかりで忙しいだけではなく、こうやってお料理を作るの楽しいんですよ（延べ10分で出来ましたけど(笑)）

みなさんも、何か見たり感じたことは素直にすぐに取り組む・・・それ開運！！

 

感謝